- Cipolla: non sempre chiarisco che tipo di cipolla, ma quando non lo scrivo vuol dire che è quella rossa di Tropea, la bianca non la usa praticamente mai.
- Sale e spezie: quasi mai scrivo le quantità di queste cose perchè credo che ognuno le debba usare secondo i suoi gusti, ovviamente ci sono le eccezzioni.
2 commenti:
"mollica" quando scrivo così non intendo la parte spugnosa interna del pane, ma il pangrattato, scusatemi, ma in sicilia parliamo così, e siamo anche migliori di voi :P :P :P
Giusto, ma visto che lo hai aggiunto tu non c'è bisogno che lo metto! ;)
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