La Palude di Waterwitch: Carne alla pizzaiola

No alla legge ammazza blog

ROMA – Torna il disegno di legge sulle intercettazioni e torna con la contestata norma “ammazza blog”. In sintesi, ogni gestore di “sito informatico” (dai quotidiani online, ai blog quindi) ha l’obbligo di rettificare ogni contenuto pubblicato sulla base di una semplice richiesta di soggetti che si ritengano lesi dal contenuto in questione. Senza possibilità di replicare quindi, bisogna semplicemente pubblicare la rettifica, che sia fondata o meno. Altrimenti si rischiano fino a 12 mila euro di sanzione. Ecco il testo: “Per i siti informatici, ivi compresi i giornali quotidiani e periodici diffusi per via telematica, le dichiarazioni o le rettifiche sono pubblicate, entro quarantotto ore dalla richiesta, con le stesse caratteristiche grafiche, la stessa metodologia di accesso al sito e la stessa visibilità della notizia cui si riferiscono”. In pratica qualsiasi contenuto sul web diventerebbe censurabile con l’invio di una semplice email. Sul ddl intercettazioni il governo ha particolare fretta: non è escluso che venga blindato con la fiducia e approvato in tempi rapidi senza emendamenti. Fonte :Blitz quotidiano

venerdì 18 marzo 2011

Carne alla pizzaiola

Ingredienti per 4 persone:

- 300 gr di fettine di manzo tagliate sottili;

- 1 cipolla rossa;

- 250 ml di salsa di pomodoro;

- olio d'oliva;

- sale;

- origano.

Preparazione:

Tagliate la cipolla finemente e mettetela a soffriggetela con un poco d'olio d'oliva, quando è ben dorata aggiungete la salsa di pomodoro e il sale. Aggiungete la carne alla padella e fatela cuocere per dieci minuti voltandola a metà cottura. A fine cottura aggiungete una spolverata di origano.

1 commento:

Anonimo ha detto...: buona idea! mi ispira questa ricetta! grazie per il commento:) cmq c'è li ho ancora tutti nella sezione dei commenti!una buonissima idea per quando avrò della carne avanzata!devo scrivermela giù.. A presto.. Sibilla; 23 marzo 2011 alle ore 08:38